なごやきしめんホワイト / Nagoya Kishimen White

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルWheat / ウィート - American Wheat / アメリカンウィート
ABV6.0%
IBU31.7

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『山本屋総本家』様のご協力を得て、名古屋名物『きしめん』を原料に使用したアメリカンウィートエール。
にごりのある濃いめのイエローカラーでボディーはライト。オレンジやグレープフルーツのようなアロマ&フレーバーとしっかりとした苦み、小麦麦芽からだけでは生まれない優しい甘みがバランスし、飲み心地の良いクリーンな仕上がり。
賞味期限間近のきしめんから良い塩梅の小麦感を生み出した、SDGsな一杯

ビアカテゴリ: 小麦
スタイル: Japanese Noodle Wheat Ale
使用ホップ: US Simcoe, US Centennial, US Mosaic Cryo, US Citra, US El Dorado Cryo
IBU: 31.7
アルコール度数: 6.0%
2023/11/22~名鉄商店・山本屋総本家様 先行リリース
2023/11/29リリース

ブルワリー

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