Secret Boss / シークレット ボス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 25.0 |
こんにちは、じゅんやです！
Nat brewの近くの森にはクロモジが沢山生えているとのことで、秋の採れたてを使わせてもらうことになりました！
クロモジはホップにも含まれるアロマオイル成分である”リナロール”が沢山含まれており、ホップとの相性も良く、リナロール豊富なビールに仕上がりました！
軽いボディ、柑橘、レモングラス加えてラベンダー、ゼラニウム等のフローラルアロマを感じてもらえたらと思います！
美味しい！！
ネーミングについて、
富山県からチームNat brewが遥々有田川町にきてくれて一緒に醸造、夜は温泉からの乾杯！
その時に僕たちを繋げてくれた秘密のボスの話題で盛り上がったのがきっかけで名前がすぐに決まりました！
いつも陰で支えてくれている偉大な存在、シークレットボス。
あなたを支える裏のボスに乾杯。
--
Secret Boss / シークレット ボス
style : Hazy Pale Ale w/Kuromoji
ALC. 5.5%｜IBU 25 ｜FG 1.015 | 2.6 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Pale Ale, Oats malt, Wheat malt, Oats
《HOP》Simcoe, Citra, Sabro, Motueka, Centennial
《YEAST》English Ale Yeast
tasting note : Lemongrass, Herbal, Citrus, Guava
food pairing : ローストチキン、ちくわ磯部揚げ、ハーブバター
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Voss Boss / ボスボス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
BOSS / ボス
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
The Lightning Council: Boss 02 / ライトニング カウンシル : ボス 02
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
ボスざるIPA / Boss Zaru IPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
The Alchemist's Shadow: Boss 04 / ジ アルケミスツ シャドウ ボス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
The Voidmaster Ced: Boss 03 / ザ ボイドマスター セド ボス 03
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Lobos / ロボス
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
The Gatekeeper Boss: 01 / ザ ゲートキーパー ボス : 01
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
TKB Monster 2022 / モンスター 2022
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Lost Monster / ロストモンスター
Loch Lomond Brewery / ロッホ ローモンド ブルワリー
おすすめのビール
花と葡萄のエール / Grape & Hibiscus Ale
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
アポパイ / A・PO・PA・I
BAK Brewery / バク ブルワリー
Groovin' / グルーヴィン
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
Home Sweet Home / ホームスイートホーム
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
CLAP GRAB / クラップグラブ
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
NOMCLASSIC Pilsner / ピルスナー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
上昇気竜 / RISING DRAGON
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Barrel Aged Lime Sour Saison 2020 / バレルエイジド ライム サワー セゾン
VERTERE / バテレ
Juglans / ユグランス
VERTERE / バテレ
Spikyphobia / スパイキーフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー