Japanese Blonde ale / ジャパニーズブロンドエール
REVO BREWING / レボブリューイング| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 40.3 |
Japanese Flavorシリーズ第一弾！
酒粕使ったブロンドエールです。
日本のクラフトビールシーンでも酒粕は使用されていることがちょくちょくありますよね。
それだけフレーバーとしては面白いし、酒蔵にとって使い道が少なく廃棄されてしまう事もあるので、アップサイクルしたいと思って造りました。
酒粕を酵素として、よく使用されている印象ですが、今回は酒粕のフレーバー引き出し目的で使用しています。
予想通り、かなり面白いフレーバーに仕上がりました。
スパークリング日本酒みたいなテイストで米の甘いフレーバーがしっかりと感じられます。
4.5%というアルコール度数もあり、ごくごく飲める仕上がりです。
＜商品説明＞
明るいブロンドカラーに輝き、コメの甘い香りのニュアンスが感じられる。
Motuekaホップによる、レモン様の香りや苦味もあり、キリっと引き締まっているため、軽く飲み干せてしまいます。印象としては、ライトなアルコール度数のスパークリング日本酒です。
〈スペック〉
【Style】Japanese Blonde ale
【ABV】4.5%
【IBU】40.3
【Malt】Pilsner、CaraPils
【Hop】Motueka
【Speciality】酒粕
ブルワリー REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
JUICE JUNKIE / ジュースジャンキー
Brussels Beer Project / ブラッセルズビアプロジェクト
Chapmannia / チャプマニア
VERTERE / バテレ
Knee Deep / ニーディープ
阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
Another Hazy IPA / アナザーヘイジーIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ローラルピルスナー
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ジューシーIPA
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
LAGAR / ラガー
BALLAST POINT BREWING COMPANY / バラストポイント
河内晩柑Haze
Camado Brewery / カマドブリュワリー
晩柑New England IPA
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
晩柑ウィート
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
おすすめのビール
Grassland / グラスランド
REVO BREWING / レボブリューイング
Citrus Ale feat. 夏蜜柑 / シトラスエール
REVO BREWING / レボブリューイング
横浜家系IPA - Nelson盛り
REVO BREWING / レボブリューイング
Double ONE / ダブル ワン
REVO BREWING / レボブリューイング
Fest bier / フェストビア
REVO BREWING / レボブリューイング
Japanese Spice ale / ジャパニーズスパイスエール
REVO BREWING / レボブリューイング
長岡生姜醤油ラーメン Dashi Amber Ale
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
Reality Welder / リアリティーウェルダー
Modern Times / モダンタイムス
F##k Donald J Trump / ファック ドナルド ジェイ トランプ
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
グリーンホップスラガー / Green Hops Lager
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)