Grassland / グラスランド
REVO BREWING / レボブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 8.0 |
ドライでシャープなHazy IPA！
大草原の中で楽しみたい一杯！！
アメリカ西海岸のグラッシーなテイストをHazy IPAでも再現したいという思いから、新しい挑戦をしてみました。
通常、Hazy IPAでは2次ドライホッピング（2nd DH）後にダイアセチルというオフフレーバーを取り除くための「ダイアセチルレスト」という工程を行います。しかし、今回は確実にグラッシーなテイストを再現するために、この工程を省略することにしました。これは新たな挑戦の一環です。
結果として、ビールにはトロピカルフレーバーだけでなく、草っぽいニュアンスもしっかりと感じられる仕上がりになりました。フレーバーはシャープで、輪郭もはっきりとしています。
＜商品説明＞
霞がかった黄金色に、ダンクなグレープフルーツやタンジェリンの様な香りが爽快に感じられる。
ジューシーながらもシャープなフレーバーから、大草原の中でビールを楽しみたくなる一杯に仕上がりました。
【Style】Hazy IPA
【ABV】7.0%
【IBU】8
【Malt】Maris Otter Pale、Wheat、Flaked Oats
【Hop】Nelson Sauvin、Strata、Citra
ブルワリー REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
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