FANTASTIC KAIJU / ファンタスティック カイジュウ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - Hazy Triple IPA / ヘイジートリプルIPA |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 18.0 |
ハローアダムです！
おっと、気をつけて！ゴロゴロ雷と共に、ノムクラフトの大怪獣が帰ってきたぞ。今年の「ファンタスティックカイジュウ」は去年よりも増して最大級にホップをふんだんに使ったDDHのトリプルIPAだ。
アルコール度数が高い分、ガツンとしたボディがあるので、フィニッシュはミディアムドライにしてパイントでいけるようにしました。複雑なホップレイヤーにはいろんなフルーツが隠れているので、見逃さないように。
僕個人的にはトロピカルフルーツとレッドベリーのアロマとフレーバーが際立っていたな。
ガオー！
FANTASTIC KAIJU / ファンタスティックカイジュウ2025
style : DDH Triple IPA
ALC. 9.0%｜IBU18｜2.5 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Oats malt, Wheat Malt, Oats
《HOP》Superdelic, Idaho Gem, Strata, Mosaic, Nelson Sauvin
《YEAST》Engrish Ale yeast
tasting note : ストーンフルーツ、マンゴー、パイナップル、バニラ、トロピカルベリー
food pairing : BBQプルドポーク、スペアリブ、酢豚、トロピカルピザ
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FANTASTIC KAIJU / ファンタスティック カイジュウ
style : Triple New England IPA
ALC. 9.5%｜IBU 44 ｜FG 1.018 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Oats malt, Wheat Malt, Oats
《HOP》Idaho gem, Strata, Citra, Meridian, Nelson, Enigma
《YEAST》English Ale
《OTHERS》Eldorado Terpene
tasting note : Peach, Melon, Vanilla, sweet citrus
food pairing : 酢豚、アボカドサラダ、アンチョビポテト、パクチー餃子
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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