The Weigh-In Balaton / ザウェイイン バラトン
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
ザ・ウェイ・イン: バラトンは、ミシガン産のバラトン・タルトチェリーを再発酵させた樽熟成ワイルドエールです。井戸水、テキサス産麦芽、オーツ麦、スペルト麦芽、そしてフレッシュホップと熟成ホップをブレンドして醸造しました。ビール酵母と土着酵母とバクテリアの混合培養でビールを発酵させ、オーク樽で約1年間熟成させました。熟成後、タルトチェリーで再醗酵させ、ボトルと樽で自然にコンディションを整えます。
バラトンチェリー入りワイルドエール（オーク樽熟成）
Oak-Aged Wild Ale Refermented on Tart Cherries
The Weigh-In: Balaton is our barrel-aged wild ale refermented with Balaton tart cherries from Michigan. To make it, we brew beer with well water, Texas malted barley, oats, spelt, and a blend of fresh hops and aged hops from our barn. We fermented the beer with our mixed culture of brewers yeast and native yeast and bacteria and age it in oak barrels for about a year. Once mature, we referment the beer with tart cherries, then naturally condition it through refermentation in bottles and kegs.
ブルワリー Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
TX,Austin / テキサス州,オースティン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
TIMMUR / ティムル
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
OH 農！
315BEER / サイコービール
Start Here / スタートヒア (1, 2, Ryu, Da～～！)
karuizawa Q / カルイザワ キュー
POWDER DREAMS / パウダードリーム (アザッカ ルプリンパウダー シムコ&カスケード ホップ)
Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
STATUES / スタチューズ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Field Work: Mountain Rye / フィールドワーク マウンテン ライ
Wildflower Brewing & Blending / ワイルドフラワーブリューイング&ブレンディング
Lupulin Bomb / ルプリンボム
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
Dream Lab / ドリーム ラボ
Equilibrium Brewery / イクリブリウムブルワリー
Hips Don't Lie / ヒップス ドント ライ
The Bruery / ブルーリー
Rye Rye Rye IPA / ライ ライ ライIPA
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
おすすめのビール
MOUNTAIN ECHO / マウンテン エコー
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Hop Schema 039 – YCH303 TRIAL / CRYO HOPS × PHANTASM / ホップスキーマ 039
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
EXPLOSION / エクスプロージョン
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Tesla Morning Star 4 /テスラモーニングスター 4
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
SATORI SIP 悟
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
Bird Bump / バード バンプ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Feral Dampf / フェラルダンプフ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Grim Harvest / グリム ハーベスト
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Gotlandsdricka / ゴットランズドリッカ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Helles / ヘレス
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー