
Slovenian Kolsch / スロベニアンケルシュ
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
ABV | 5.0% |
IBU | 21.0 |
爽やかな味わいの黄金色スタータービール。スロベニア産のホップのケルシュスタイル 第2弾。
良質な苦味の特徴を持つStyrian Kolibriホップ100%使用しました。心地よい余韻で飲み疲れない仕上がりです。
Brewer’s Note:
アロマ、苦味の品質ともに良いスロベニア産ホップ Styrian Kolibri 100%で醸造しました。ハーバルな特徴とワサビのようなスパイシーさと緑茶を思わせる落ち着きある香りが特徴的なホップです。苦味の質もこのうえなく良いです。
ドイツのケルンでつくられるケルシュをモデルに仕上げました。10度近い低温でエールタイプの酵母を低温発酵させてますので、非常にクリーンな仕上がりとなっています。
ビール名: スロベニアンケルシュ
ビアスタイル: Kolsch-style
ABV: 5.0%
IBU: 21
使用麦芽: IREKS Pilsner, IREKS Maple, Spitz, Sour, Wheat, Melabeech
使用ホップ: スロベニア産 Styrian Kolibri (2022)
ブルワー: Takeshi Akuzawa
アシスタント: Hiroki Ando
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
このブルワリーの他のビール
関連するビール

GROWING UP 3sai / グローイングアップ
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング

Dreamlike / ドリームライク
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド

GO!GO!シトラスシャワー
ひみつビール / HIMITSU BEER

ミッケエール
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー

koero / コエロ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング

Drifter / ドリフター
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table

DOUBLE TIME CHERRY LIME / ダブルタイムチェリーライム
ROGUE ALES / ローグ エールズ

#GN008 Tropical - Prototype
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー

GOOOAL! IPA / ゴォォール!IPA
Hage & Hige

Maple Potaro / メープルポー太郎
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
おすすめのビール

The Mack - Obina Juicy Double IPA / ザ マック - オビナ ジューシーダブルIPA
Obina Brewing / オビナブルーイング

SHERRY BERRY / シェリベリー
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー

HNB HAZY IPA #006
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング

Dark Lover Winter / ダークラバー ウインター
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery

New Year Rookies / ニューイヤールーキーズ
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー

Butterfly Guard / バタフライガード
Marble Brewery / マーブルブルワリー

PILSNER / ピルスナー
MARCA / マルカ

Behind The Cloud Stratra / ビハインド ザ クラウド ストラータ
TK Brewing / ティーケーブルーイング

HORA PEPA / ホラペパ
Garage Beer Co / ガレージビア

Acid Spice / アシッドスパイス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー