Operis / オペリス

Four Winds Brewing / フォーウィンズブルーイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV7.0%
IBU28.0

0.0☆☆☆☆☆

木樽で長期発酵したブレットセゾン。パイナップル、パッションフルーツ、ライムにブレタノマイセス(ブレット)の軽いファンクとフローラルなホップが香る。果汁感と軽い酸味に、セゾンとしては控えめな炭酸とセミドライさが相まって、白ワインのような高貴な印象を与える。木樽でのブレットと微生物のミックスファーメンテーションが織りなす優美なキャラクターを楽しめるビール。

Time and oak intertwine to create a symphony of flavours—notes of vinous complexity harmonize with earthy undertones, a hint of tartness, and a whisper of wild fermentation. A sensory journey that captures the essence of tradition and innovation.
Tasting notes: Tart, complex, wildq

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

こちらのビールもおすすめ