
Indian Summer Saison / インディアンサマーセゾン
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。
もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。
ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?)苦いです。
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。
ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール

Not So Mild Ale Cask Finished - French Oak Puncheon / ノット ソー マイルド エール カスク フィニッシュド
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

SHIGA KOGEN Italian Style Pils / 志賀高原 イタリアン スタイル ピルス
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

"SHOUBU" no Miyama Lager / ショウブのミヤマラガー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

Farmhouse Grisette / ファームハウス グリゼット
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
関連するビール

Dubbelmas / ドゥッベルモース
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ

Beer To Drink When It's Hot Outside / ビアトゥドリンクウェンイッツホットアウトサイド
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング

Fuzzy / ファジー
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター

Bright Thoughts / ブライトソーツ
Baerlic Brewing /バーリックブリューイング

Raspberry & Lime Gose / ラズベリー&ライムゴーゼ
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ

Bread IPA / ブレッドIPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)

RASPBERRY SOUR / ラズベリーサワー
PHERMENT / ファーメント

RASPBERRY SOUR / ラズベリーサワー
LAUNCH UP HARDCIDER / ローンチアップハードサイダー

Pray To The Hologram II / プレイトゥザホログラムⅡ
New Anthem Beer Project / ニューアンセム ビアプロジェクト

原宿麦酒倶楽部 x FUJIYAMA HUNTER'S BEER x ONE MORE BEER Collaboration Beer
原宿麦酒倶楽部 / Harajuku Beer Club
おすすめのビール

みんなのイチゴビール (Strawberry Milk IPA / ストロベリーミルクIPA)
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング

DOLPHIN KICK WESTCOAST IPA / ドルフィンキックウエストコーストIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

BELGORITHM / ベルゴリズム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

わたぬき / WATANUKI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

BUCKLE UP / バックルアップ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

PATTERNS / パターン
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング

Aviso / アビソ
E9 Brewing Co. / イーナインブリューイング

Orion THE DRAFT / オリオン ザ ドラフト
オリオンビール / ORION

富良野生ビール
サッポロビール / SAPPORO

ホワイトエールナルシス / White Ale Narcissus
鋸南麦酒 / Kyonan Beer