限定版山伏 ブラムリー セゾン / Yama-Bushi bramley saison
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
限定版山伏 bramley saison、新バッチになってます！
密かな大人気商品。
玉村本店にほど近い、小布施町で栽培された英国原産のリンゴ “ブラムリー“ を贅沢につかい、ドライホップで仕上げたセゾンです。
小布施町で栽培されるようになって長いのですが、その生産に関わる方々が訪ねてきてくれて、その熱意もあって生まれました。
今回で5回目。
ドライなシードルは大好きですし、ずっと興味があります。
とはいえ、ぼくらはあくまでもビールの会社。
どうせやるなら、リンゴだけのシードル以上の飲み物を目指したいと思っています。
6.5%、IBU17。
ブラムリー由来の爽快な香りと、りんご由来の酸味。
シードル的でもあるのですが、しっかりセゾンでもあります。
今回のりんご由来なのか、いつもより酸は柔らかで甘やかな印象も。
でも、もちろんんしっかりドライ。
苦くはないのですがしっかりホッピーで、青リンゴやレモンのような香りは爽快。
食前酒としてはもちろん、サラダや前菜等のみならず、例えば鳥のグリルやキスの天ぷらとか、レモンをちょっと絞りたくなるような料理まで、食中酒としても、かなり活躍してくれるはず。
洋はもちろん、和食ともいけると思います。
シードルというよりも、ソーヴィニョンブランみたいなワイン的な感じで飲んでもらえるのかなと。
ちょっとしたパーティーとかの手土産や、プレゼントにもいいと思います。
量的には、たっぷりあります。
定番の山伏同様、じっくり売っていくつもりですし、今後もつくっていく予定です。
どうぞよろしくお願いします！
限定 1686本。
アルコール度数 : 6.5%
ビアスタイル : フルーツセゾン
限定品
発泡酒
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
其の千 / Sonosen
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
志賀高原ポーター Cask Finished - French Oak Puncheon / カスクフィニッシュド - フレンチオークパンチョン
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
OSMK / ore no sake wo mazeru no ka
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
ore no sake ga nome ne no ka / grand cru #2 - 木樽熟成山伏
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
関連するビール
限定版山伏 ホップアンドブレット / Yama-Bushi hop & brett
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
限定版山伏 グランルージュ / Yama-Bushi grand rouge
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
限定版山伏 ブルーベリー ノワール / Yama-Bushi blueberry noir
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
アマビエIPA 覚醒版
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
Foundation I.P.A -Non Barrel Aged Ver- / ファンデーションIPA -通常版-
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
ホップボカン！ リマスター版
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Brown Ale - Happy Valentine's Day Exclusive Label / ハッピーバレンタイン 限定ラベル ブラウンエール
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
ORIGINAL GOLD / オリジナル ゴールド
Portland Cider Company / ポートランド サイダー
Paperback / ペーパーバック
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
#1705 (山伏 壱の特別版) / Yama-Bushi saison one
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
おすすめのビール
Ace Perry / エース ペリー
Ace Cider / エースサイダー
Ace Apple / エース アップル
Ace Cider / エースサイダー
Fake Pils / ファイク ピルス
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Ace Berry Rose / エース ベリー ロゼ
Ace Cider / エースサイダー
Ace Space Bloody Orange / エース スペース ブラッディーオレンジ
Ace Cider / エースサイダー
DOUBLE MIND HAZE / ダブルマインドヘイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Luponic Distortion No.18 / ルポニックディストーションNo.18
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Nectaron / ネクタロン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
工芸の五月 2021 Matsumoto Craft Month Pale Ale
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HAT TRICK IPA / ハットトリック IPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY