
Talus IPA / タラスIPA
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
ホップの個性を生かしたビールを追求するシングルホップシリーズの第七弾、忘れた頃に再登場です。
今回は、大注目ホップ、"Talus"。
まだ、名前が付く前、HBC692 と呼ばれていた頃、あの SNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはず ver. で、はじめてつかって、びっくりしたのが出会い。
以来、いろいろつかってはきているのですが、こだわりのある ホールホップ が届いたのを機に、久しぶりのシングルホップシリーズでつくってみようということになったわけです。
6.0%、IBU24。
うちとしては、やや苦味を抑えた、ヘイジーな IPAにしてみました。
とはいえ、いわゆるこのスタイルよりはドライで苦いのは、いつも通り、ぼくらなので...
いや、このホップは強烈。
柑橘の皮のような感じ。
さっきの Imperial Coffee ESB をイチゴミルクと表現したら、頭にこびりついちゃうように、こいつはピンクグレープフルーツのような印象が強いです。
そこに、パッションフルーツや、針葉樹のような香りも。
このホップの個性を知って、楽しんでいただくには、かなりいい感じに仕上がったのではと思います。
オリンピックは全く意識してなかったけど、こんなの飲んでリラックスして楽しんで欲しいです。
どうぞよろしくお願いします!
アルコール度数:6.0%
ビアスタイル:ヘイジーIPA (シングルホップ)
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Talus IPA / タラスIPA
Topa Topa Brewing Co / トパトパ

COSMO / コスモ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー

Niwa No Tori / 庭の鳥
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

Now I am Death, Destroyer of Worlds / ナウ アイ アム デス デストロイヤー オブ ワールズ
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング

藍苺 / Blueberry
羽後麦酒 / UGO BAKUSHU

酸っぱい苺
シンキチ醸造所

KGMS / ケージーエムエス
Let's Beer Works / レッツビアワークス

Maris’ Voyage / マリスボヤージ
EX NOVO BREWING / エックスノボ

Cloudberries / クラウド ベリーズ
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック

苺 / Strawberry Chocolate Porter
羽後麦酒 / UGO BAKUSHU
おすすめのビール

HAZY FACE / ヘイジーフェイス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

SUNDAY SUNDAE / サンデーサンデー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Twinkle Drop / トゥインクルドロップ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Backyard Legend / バックヤードレジェンド
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

FULL HOP ALCHEMIST V16 / フルホップアルケミスト V16
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Imperial Coffee ESB "EL PARAISO" / インペリアルコーヒーイーエスビー エルパライソ
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

イーハトーブの海 / IHATOV SEA
ベアレン醸造所 / Baeren

5 Pound Hammer / ファイブパウンドハンマー
LEVEL BEER / レベルビア

Swimming Bear / スイミングベア
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Miyate, Our Home / 宮手, アワーホーム
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング