Hozumi / 穂澄
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 4.6 |
製造工程で酒米と吟醸酒粕を投入。
またヴァイツェン酵母に加え、日本酒に使われる吟醸酵母を加えて発酵することで、ヴァイツェン特有のベタっと甘い口当たりを超淡麗に仕上げました。
淡麗ながらも香りは豊かでヴァイツェンらしいクローブやバナナを思わせるキャラクターを楽しめる、酒の肴を引き立てる至高のヴァイス！
スタイル：Crystal Rice Weiss
使用ホップ：GR Hallertau Hersbrucker
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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