南風 -Minamikaze-

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV6.3%
IBU60.0

3.9★★★☆☆

ミディアムボディーでわずかにスパイシーさを伴った、フルーティーで南国を想わせる香りのペールエール。
使用したホップはワイマーケットのメインホップともいえる、シトラとモザイク。
これまでの造りとホップ投入のタイミングを変えることで、シトラの柑橘感、モザイクのパッションフルーツのような香りを主体として、桃やアプリコット、ベリー、ハーブなどの様々なフレーバーが複雑に絡み合った味わいに仕上げました。

最新のレビュー

ホップマン
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3.9★★★☆☆
5年以上前

高IBUだけど後味はフルーティーで苦味を感じない!香り高きアメリカンペールエールだ!

ブルワリー

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