SMOKED BALTIC PORTER / スモークド バルチック ポーター
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | ポーター - Baltic Porter / バルチックポーター |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 43.0 |
低温長期熟成、ほのかな燻製香漂うバルチックポーター
穏やかな燻製香とカラメル、リコリス、チョコレート、ドライフルーツのプラムなどの複雑な甘い香りが渾然一体となり立ち上ります。
長期間の低温発酵・熟成により洗練された味わいは、ほど良いコクを含みつつ雑味はなく、どのような食事にも合う黒ビールに仕上がりました。
スタイル：Porter
ALC：7.5%
IBU：43
日本酒度：-24
酸度：2.8
アミノ酸：1.3
原材料：大麦麦芽（ドイツ、イギリス製造）、黒糖、ホップ（Styrian Kolibri, Magnum, Polaris)
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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