WAKABA / ワカバ
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング| スタイル | その他 - Sake Yeast Beer / 日本酒酵母ビール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 5.0 |
淡路島の「farm studio」さんで栽培された新米「縁結び」を使用し、清酒酵母でじっくり3ヶ月低温発酵、熟成させました。
フルーツのような甘く華やかな吟醸香に、まろやかな酸味、そしてやさしい米の繊細な旨みが味わえるスペシャルエールです。
name：WAKABA（ワカバ）
style：sake yeast ale（サケイーストエール）
ABV：7.5%
IBU：5
原材料名：大麦麦芽、小麦麦芽、米（兵庫県産）、米麹、ホップ
最新のレビュー
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路７１４−１
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淡路島の新米「縁結び」、清酒酵母3ヶ月低温発酵、熟成と。