Layer paradox / レイヤーパラドックス
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
ホッピングにAmarilloを単一使用したアメリカンペールエール。
アマリロ特有の柑橘やトロピカルなフレーバーを加えました。今回ドライホップはせず煮沸後にたっぷりとホップを投入することで、アロマとフレーバー両方を際立たせています。
モルトの組み立ては、やや低めのアルコールを狙いながらも麦の味わいを感じられるバランスに。しっかりした飲みごたえも感じてもらえるはずです。
また、軽快なビールカラーを維持しつつもボディを出すために数種類のモルトを採用してブレンドしました。
味わいとドリンカビリティーの両立を意識したビールです。
Layer paradox
Pale ale
ABV 4.5%
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
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