RED IPA / レッドアイピーエー
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー| スタイル | IPA - RED IPA / レッドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 60.0 |
アメリカンIPAとアンバーエールの中間に位置するRed IPA。
色味が薄すぎず、適度にホップが効いていないといけない難しい塩梅です。
ホップの味わいが欲しいけどモルトの存在も感じたいという欲張りなあなたに。
Mosaicホップによるピーチやネクタリンのようなアロマに、柑橘や軽い松のようなすっきりとした味わい。
Description:
An easy-going, American IPA with a distinctive malt balance — ton of peach and stone fruit hop character.
History
Somewhere between an American IPA and Amber Ale lies the Red IPA. Not quite pale and hoppy enough to be an American IPA, and too hoppy to be considered an Amber, Red IPAs fall in that juicy middle. Give this to a person desiring some malt character that doesn’t sacrifice hop character.
TASTING NOTES:
Appearance: Red in color, good head retention.
Aroma: Stone fruit, Mosaic character.
Flavor: Light sweetness bolstering the characteristic flavors of Simcoe and Mosaic hops. Finishes clean.
Mouthfeel: Medium body.
Malt Bill: Pearl, Crystal 40, Munich, Crystal 120, Victory, Pale Chocolate
Hop Bill: Simcoe, Mosaic
Yeast: English Ale Yeast
ABV：6.5%
IBU：60
酒類：ビール
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Simcoe, Mosaic
スタイル：American IPA
ブルワリー East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー
CA,Richmond / カリフォルニア州,リッチモンド
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