Belgian Tripel / ベルジャン トリプル
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアースタイル | その他 - Tripel / トリペル |
ABV | 8.6% |
IBU | - |
スパイスの効いたフルーツジャムのようなアロマ、丸みのあるモルト感、強めの苦み。
ボディの味わいはリッチだが飲み口はドライでスルスルと飲めてしまう。
地元で高品質なモルトを製造するAdmiral Maltingsから仕入れたピルスナーモルトとオーツモルト使い、ホップにはイングリッシュケントゴールディングス、また、発酵促進と香り付けのためにベルギーのキャンディーシュガーを使用しています。
原材料:麦芽、さとうきび、ホップ
A pale, somewhat spicy, dry, strong ale with a pleasant rounded malt flavor and firm bitterness. Quite aromatic, with spicy, fruity, and light alcohol notes combining with the supportive clean malt character to produce a surprisingly drinkable beverage considering the high alcohol level.
TASTING NOTES:
Appearance: Bright pale straw with a bright white foamy head
Aroma: Slightly clove and banana, fresh dough
Flavor: Malty sweetness, bready, rich, banana, spice, honeysuckle
Mouthfeel: Smooth, Creamy, Light, Slightly Malty
Malt Bill:
Admiral Maltings Admiral Pilsner
Admiral Maltings Clipper Oats
Belgian Candi Sugar
Hops:
English Kent Goldings
Styrian Aurora
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