Morning Mist / モーニングミスト
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 10.0 |
ある意味、KASUMI の妹分的な新作です。
名前は、最高の晴れの1日を連想させる朝靄（あさもや）から。
本当は KASUMI 同様、日本語でいきたかったけど、先につかっているところがあったので英語になりました。
4.5%、IBU10。
ピルスナーモルトを主体に、小麦モルトと小麦をつかったボディは、ヘイジーな明るいブロンド。
ちょっと「白い」イメージかも。
かなりホッピーでありながらも柔らかな飲み口で、軽快で爽快。
アメリカ、NZ、ヨーロッパ、そして自家栽培の信州早生という7種類のホップをつかった香りは、KASUMI とはだいぶ違う印象です。
白ブドウにライチなんかを連想させるトロピカルさ、そこに青くて小さい和の柑橘みたいなニュアンスも。
とにかく、ここのところの暑い日なんかに、ごくごく飲みたいやつです。
実は、先日発売して大好評の SHEER KOGEN IPA 同様、今年のフジロック用につくったビール。
青空の下で音楽を楽しみながらなんて最高じゃないかなと。
ヘイジーといっても、うちのやつですからあくまでもドライ。
苦味もだいぶ控えめにしたつもりなので、甘やかさはあっても甘くはありません。
というわけで、食事との相性もばっちりかと、
サラダとか前菜とか、レモンを絞って食べるグリルとかのイメージかな。
たっぷり2バッチ分です。
どうぞよろしくお願いします！
アルコール度数：4.5%
ビアスタイル：Hazy Session IPA
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
関連するビール
文旦WHITE / ぶんたんホワイト
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Oude Northwest Old Vine Zinfadel / オードノースウェスト オールド バイン ジンファンデル
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
UMAMI / うまみ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Electric Lettuce / エレクトリック レタス
MOONRAKER BREWING / ムーンレイカー
Monsal Mild / モンサル マイルド
BUXTON BREWERY / バクストンブルワリー
Drak / ドラーク
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Affection w/ Passionfruit, Pineapple, Mango / アフェクション パッションフルーツ パイナップル マンゴー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
琥珀珈琲
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
シトラバ 2nd Anniversary IPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Hallon Passion / ハロンパッション
Odd Island Brewing / オッドアイランドブリューイング
おすすめのビール
Hand Drag / ハンド ドラグ
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Airwalk / エアウォーク
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Tidal Hands / タイダル ハンズ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Summer Moments / サマー モーメンツ
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Tsubame / ツバメ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Foggy Dawn / フォギー ドーン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Belgian Tripel / ベルジャン トリプル
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー
Maibock / マイボック
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー
Killer trick / キラートリック
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
KICK OUT / キックアウト
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)