Deflection Stout / ディフレクションスタウト
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 22.0 |
先日開催されたJBC2024でジャッジを務めてまいりました。
その中のカテゴリー「Dark Beer category」で樽熟成されたインペリアルスタウトが出品されていました。大好物なのでいつか造ってみたいという想いはありますが、U.B.P Breweryでは樽の保管場所が無く厳しいよなぁ、、、と思いにふけるばかりでした。
さて、だから造ったというわけでは全くございませんがwww
アメリカンオークチップを漬け込んだドライスタウトが完成しました。
アメリカンオーク由来のバニラのような香りに加え、ロースト麦芽により樽をチャー（焼き入れ）したニュアンスが加わり憧れの樽熟成感がほんのり感じられる"Dry Stout w/ American Oak Chips"です。
Name : Deflection Stout #44
ABV : 7.0
IBU : 22
Style : Dry Stout w/American Oak Chips
品目 : 発泡酒
ブルワリー U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Dream Smoojee Mango Raspberry Passion Sour Gose / ドリームスムージー マンゴーラズベリーパッションサワーゴーゼ
FRIENDS COMPANY BREWING / フレンズカンパニー ブリューイング
ALL DAY IPA / オールデイIPA
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
MACH Ⅲ / マッハスリー
山本麦酒
Maybe Shark / メイビー シャーク
Aslin Beer Co / アスリン
Witchshark / ウィッチ シャーク
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
LOW EARTH ORBIT / ロー アース オービット
Pressure Drop Brewing / プレッシャードロップブリューイング
Short Order / ショートオーダー
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
Return of the Swallow / リターン オブザ スワロー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Alpha / アルファ
Brekeriet / ブリクリエット
Beverly Hills Croc / ビバリーヒルズ クロック
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
おすすめのビール
Off Trail - OBEDIENCE / オフトレイル - オービーディエンス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Neuronphobia / ニューロンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Bloomphobia / ブルームフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Hard Hitter / ハードヒッター
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
XPA / エックスピーエー
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
Double Happiness / ダブルハピネス
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
Crush Berry / クラッシュベリー
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
Old Brown Ale / オールドブラウンエール
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
Mojo / モジョ
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー