
Deflection Stout / ディフレクションスタウト
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリースタイル | スタウト - Stout / スタウト |
ABV | 7.0% |
IBU | 22.0 |
先日開催されたJBC2024でジャッジを務めてまいりました。
その中のカテゴリー「Dark Beer category」で樽熟成されたインペリアルスタウトが出品されていました。大好物なのでいつか造ってみたいという想いはありますが、U.B.P Breweryでは樽の保管場所が無く厳しいよなぁ、、、と思いにふけるばかりでした。
さて、だから造ったというわけでは全くございませんがwww
アメリカンオークチップを漬け込んだドライスタウトが完成しました。
アメリカンオーク由来のバニラのような香りに加え、ロースト麦芽により樽をチャー(焼き入れ)したニュアンスが加わり憧れの樽熟成感がほんのり感じられる"Dry Stout w/ American Oak Chips"です。
Name : Deflection Stout #44
ABV : 7.0
IBU : 22
Style : Dry Stout w/American Oak Chips
品目 : 発泡酒
ブルワリー U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Orchidphobia / オーキッドフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

Dreamin' Batch #1 / ドリーミン
Wildflower Brewing & Blending / ワイルドフラワーブリューイング&ブレンディング

Climbin' Towers / クライミンタワーズ
Oozlefinch / ウーズルフィンチ

ロブストポーター 1号 / Robust Porter #1
Kawazu Brewing / カワズ ブリューイング

Hop Tripper 2号 / ホップトリッパー
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス

Hop Tripper 1号
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス

Elani SMaSH Voss Ver. / エラニ
HAZY LABO / ヘイジーラボ

Gravitas / グラヴィタス
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング

SPARKLE / スパークル
BAK Brewery / バク ブルワリー

Marron Milk Shake IPA / マロンミルクシェイクIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
おすすめのビール

Off Trail - OBEDIENCE / オフトレイル - オービーディエンス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Neuronphobia / ニューロンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

Bloomphobia / ブルームフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

Hard Hitter / ハードヒッター
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

XPA / エックスピーエー
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー

Double Happiness / ダブルハピネス
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー

Crush Berry / クラッシュベリー
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー

Old Brown Ale / オールドブラウンエール
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー

Mojo / モジョ
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー