uncountable Pale Ale / アンカウンタブル ペールエール
GOOD HOPS / グッド ホップス| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 20.0 |
自社開発の新品種ホップ「uncountable（アンカウンタブル）」と「compact Green（コンパクトグリーン）」を使用したビールです。アンカウンタブルは、複数の果物が混ざり合ったような芳醇な香りが特徴です。一方、コンパクトグリーンは青草のようなフレッシュな香りを持ち、アンカウンタブルの香りに爽やかなアクセントを加えています。
今回は、新品種ホップ「uncountable」の香りをどのように引き出すかに初めて挑戦しました。香りが強く主張するタイプではないものの、穏やかで奥行きのある芳醇な香りを醸し出すことができました。なお、樽を静置し、時間が経過することで「uncountable」の香りがより感じられるようになります。
STYLE：PaleAle
ABV：4.0%
HOP： 遠野産アンカウンタブル、遠野産コンパクトグリーン、遠野産ザーツ
ブルワリー GOOD HOPS / グッド ホップス
岩手県遠野市新穀町５−１３
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Giggle Nuggets Dank IPA / ギグルナゲッツダンクIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
OTAKI IPA / オオタキIPA
大多喜麦酒 / Otaki Brewery
End of Days / エンドオブデイズ
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー
APERTURE / アパーチュア
EX NOVO BREWING / エックスノボ
レモンホワイトエール
今治街中麦酒 / Imabari Machinaka Bakushu
玄 -kuro-
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
WHEN LIFE GIVES YOU BLUEBERRIES / ウェンライフギブスユーブルーベリーズ
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
GEN / 玄
大多喜麦酒 / Otaki Brewery
アイリッシュドライスタウト ～玄～ / Irish Dry Stout ～GEN～
くにうみ醸造
マーシーIPA
ガハハビール / GAHAHA BEER
おすすめのビール
Yuya Boys After Sauna / ユーヤ ボーイズ アフター サウナ
CRAK Brewery / クラックブルワリー
Double Westy / ダブル ウェスティー
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Disco Bird / ディスコ バード
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Goldilocks / ゴールディー ロックス
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Dear Ron / ディア ロン
GOOD HOPS / グッド ホップス
Tono IBUKI IPA / トオノ イブキIPA
GOOD HOPS / グッド ホップス
Imperial Cider / インペリアルサイダー
Superstition Meadery / スーパースティション ミーダリー
Brown Porter / ブラウン ポーター
Nori’s Beer
Nectaron X Peach / ネクタロン ピーチ
Nori’s Beer
¡Vamos! / ヴァモス！
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー