てんさんエールゆず
道明寺麦酒 / Domyoji Bakushuスタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
道明寺天満宮産のゆずを使用。ホワイトエールをベースに、ゆずの爽やかな香りと酸味、皮のほのかな苦味をアクセントにスッキリと仕上げました。
道明寺天満宮のことを地元の言葉で『てんじんさん』『てんさん』と呼ぶため、道明寺天満宮産の果実を使用しているシリーズのブランド名を『てんさんエール』としています。
【モルト】Wheat、FlakdeWheat、MunichType1
【ホップ】HHA
【その他】ゆず、コリアンダーシード
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ブルワリー 道明寺麦酒 / Domyoji Bakushu
大阪府藤井寺市道明寺1丁目16−41
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