白麹セゾン - Yuzu
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 18.0 |
大阪クラフトビアベースとのコラボビールは柚子香るセゾン。
世界で愛される柚子の香りが豊かに香り、白麹の爽やかな酸味が、柑橘の香りと手を取り合って頬の中で踊ります。
麹甘酒をタンクに投入し、薄濁りの日本酒の様な、少しの濁りと柔らかい口当たりを表現しました。
和を代表する食材である柚子と麹。
二つの組み合わせは日本の豊かな自然と引き継がれる伝統を奏でる美しいシンフォニーとなりました。
スタイル: Japanese Original Saison
ALC: 5.0%
IBU: 18
日本酒度: -15
酸度: 4.2
アミノ酸: 0.7
原材料: 大麦麦芽（アメリカ製造）、白麹、小麦麦芽、柚子果皮、ホップ
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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