糀ラガー / Koji Lager
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 19.0 |
糀の花咲く春の限定ラガー
黄麹を使用したラガー。
日本酒のような香りのほかに、熟成した白ワインにみられる、果物の蜜とほんの少しナッツの様な香りも感じられます。
発酵タンクに投入された麹が麦汁の糖を分解した、甘さの残らない完璧にドライなビールです。
スタイル：Japanese Original Lager
ALC：6.0%
IBU：19
日本酒度：+3
酸度：2.5
アミノ酸：1.7
原材料：大麦麦芽（イギリス製造、ドイツ製造、オーストラリア製造）、黄麹、ホップ、白麹
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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