タスマニアンスモークエール / Tasmanian Smoke Ale
Camado Brewery / カマドブリュワリー| スタイル | その他 - Rauch・Smoke Beer / ラオホ・スモークビール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
カマドの今年のコンセプトは「世界が広がる1杯」。
世界の新たな副原料への挑戦で、ペアリングの幅や、ビールの世界観が広がる1杯を目指しています。
今回は、アシスタントブルワーたまちゃんのアイデアで
「タスマニアンペッパーベリー」に挑戦。
タスマニア産のペッパーで、ローズウッドやブラックベリーのような華やかな香りを放ちます。
さらに、春の季語「野焼き」からインスピレーションを経て、スモークエールと掛け合わせることに！
華やかな香りとペッパー、そして燻製香の新たな融合。
複雑味があり、お肉も合うような1杯となりました。
液種：スモークエール
副原料：タスマニアンペッパーベリー
アルコール度：5.0%
ホップ：サブロー
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー
岐阜県瑞浪市釜戸町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Squawker / スコーカー
Black Raven Brewing / ブラックレイヴンブリューイング
Regards for Everyone / リガーズ フォー エブリワン
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Modal Bliss / モーダル ブリス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Sunday Happy Wheat / サンデー ハッピー ウィート
YUMEGAOKA SUNDAY BREWING / ゆめがおかサンデーブリューイング
SUNDAY SUNDAE / サンデーサンデー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
みちのくシルキーモンスター
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
みちのくラガー
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
秋ねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Midnight In Druidia / ミッドナイト イン ドルイディア
ISM Brewing / アイエスエム ブリューイング
Breezy Weekend / ブリージー ウィークエンド
あおぞらブルワリー / Aozora Brewery
おすすめのビール
Welcome (Back) Ale / ウェルカム (バック) エール
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
1000 Steps / サウザンドステップス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Fate Maker / フェイトメーカー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
焦がし砂糖のベルジャン
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
DOLPHINS CRAFT 淡雪 / ドルフィンズクラフト あわゆき
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
GRAVITY APPLE / グラビティ アップル
NAT.BREW / ナットブリュー
糀ラガー / Koji Lager
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
ライムIPA
JouZo BEER BASE / ジョウゾ ビア ベース
Mallika039 - はちみつレモンサワー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
アフターファイヤー / After Fire
BAK Brewery / バク ブルワリー