ペアダンサー / Pear Dancer
BREW CLASSIC / ブリュークラシックスタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
明るいうちからビールを飲み始めることが多くなるような季節に、さわやかかつゴクゴクと喉を潤せるようなフルーツビールを目指して、ヴァイツェンに梨ピューレを投入しました。
より梨感をだすために、発酵終了後、熟成タンクでしっかり0度まで冷やしてから梨ピューレをたっぷり投入。酵母特有のフルーティーさと梨、そしてすっきりさと甘さを感じながら、ゴクゴク喉を潤していただけますと幸いです。
Name:ペアダンサー
Style:Weizen w/梨
ABV:5.5%
Malt:Pilsner, Wheat Malt
Hop:Kent Golding
Other:Pear puree
Yeast:WLP300
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地
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