STARDUST巨峰 / スターダスト巨峰
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
【コンセプト】
宇宙に輝く無数の星々を表現すべく醸造タンクの奥深くで出会った五次元フルーツマスターうちゅう先生 から習得したレシピで醸造したIPA。
「自分らしく生きる地球のみんな！君が宇宙だ！」byうちゅう先生
【ブルワーズノート】
山梨のぶどうの妖精と呼ばれているぶどう農家「フォレストサイド横森ぶどう園」の横森さんが育てた巨峰をメインに使用したIPA。
今年はアクセントにベーリーAも使用しました。
ぶどう由来の程よい酸味と温度変化とともにシトラスなホップからジューシーなぶどうが現れます。
口に含むとまさにSTAR DUSTォォォーーーッ！な仕上がり。
バッチNo.235
スタイル：FRUIT HAZY IPA
アルコール：7%
IBU：-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3
原材料：麦芽、ぶどう、ホップ
Hop：CITRA, NELSON SAUVIN, VIC SECRET
最新のレビュー
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
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