AHA saison / アメリカンホームブリュワーズアソーシエーションセゾン
Heretic Brewing Company / ヘレティック| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ヘレティックは、カズンやツインにあるようにホッピーなウルトラアメリカンスタイルを得意とすることで有名ですが、もう一つの顔として繊細なビールをも巧みに造ります。バランスのあるベルジャンスタイルTafelbullyやPetit Rougeが代表例。そしてこのセゾンもヘレティックの繊細な一面を見ることができます。ジャミールはホームブルワー出身であることは有名ですが、アメリカンホームブルワーズアソーシエーシションへのオマージュとして同じカリフォルニアのMraz brewingとBeachwood brewingと共に造られたAHA。程良いセゾンのボディにほんのりブレット感・サワー感を感じることのできる逸品。
Heretic is most famous for very hoppy, ultra-American style beers Evil Cousin and Evil Twin. They do American very well. They have another side, though, that is very Belgian and very delicate. Beers like Tafelbully and Petit Rouge are nuanced, understated, very balanced Belgian style beers. This saison shows off Heretics delicate side.
The American Homebrewers Association (AHA) has a rally at Heretic every year, as Jamil was once the most famous homebrewer in America. This saison was brewed for the 2015 rally as a collaboration with Mraz brewing and Beachwood BBQ & brewing. It is a Brett saison that is tart and refreshing, very light-bodied, but full of fruity, funky, sour nuances. A lovely chance to check out the delicate side of Heretic!
ブルワリー Heretic Brewing Company / ヘレティック
CA,Fairfield / カリフォルニア州,フェアフィールド
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