hlaf / フラーフ
希望の丘醸造所スタイル | その他エール - Mild / マイルド |
ABV | 3.5% |
IBU | 18.0 |
ホップよりもモルトの風味を活かしたイングリッシュスタイルのビール。低炭酸・低アルコールで、香ばしいモルトの香りに穏やかな苦味とレーズンにも似た甘さが心地よい飲み口です。
【パンを使ったアップサイクルビール】
製パン工場で食パンをカットする際に発生する「パンの耳」、これを麦芽の代替品として利用し醸造しました。環境への負荷を軽減するとともに、新たな価値の創出に焦点をあてたビールです。
スタイル:Mild Ale
ABV:3.5%
IBU:18
原材料名:麦芽(外国製造)、パン(一部に小麦・乳製品を含む)、ホップ
麦芽使用率:50%以上
ホップ:Willamette
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