
wildferrari / ワイルドフェラーリ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイングスタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
ABV | 9.0% |
IBU | - |
The VeilのフラッグシップDouble IPA、whiteferrariを野生酵母で発酵させた限定商品。
使用したBrettanomyces clausseniiはパイナップルやアーシーな藁のような香りを生成することで知られており、whiteferrariで使われるオーストラリア産ギャラクシーと米国産シトラとの相性は抜群。
イメージとしてはファンキーなベルジャンペールエール、そしてThe Veilが得意とするゴリゴリにフルーティーなHazy DIPA、どちらの良さも感じられるような味わいに仕上がっています。
仕上げに瓶内二次発酵させており、炭酸はすべて自然発泡です。
原材料:麦芽、ホップ、オーツ
wildferrari is our luxuriously soft Double India Pale Ale 100% fermented with a super fruity wild yeast strain called Brettanomyces Claussenii. Known for producing pineapple and earthy hay-like aromas, this wild yeast strain goes perfectly with the base beer hopped carefully with Galaxy hops from Australia and Citra hops from the Pacific Northwest. We’ve dreamt of how a wild version of our beloved whiteferrari would turn out and we are super stoked about the final product. Think a 9% earthy, fruity, funky Belgian pale ale crossed with our flagship dazy DIPA.
ブルワリー The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
バージニア州リッチモンド / Richmond, VA
このブルワリーの他のビール

Old Sun: Blackberry/Raspberr / オールドサン:ブラックベリーラズベリー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Run to You: Cherry/Cranberry / ランツーユー:チェリークランベリ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

I dont want to BU! / アイ ドント ウォント トゥ ビーユー!
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Two Parts Monster / ツーパーツ モンスター
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Northern Rivals Barleywine / ノーザン ライバル バーレーワイン
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Strange & Eternal / ストレンジ アンド エターナル
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Black and Blue Tastee / ブラック アンド ブルー テイスティー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

@_natureboi @_natureboi / アット ネイチャーボイ アット ネイチャーボイ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
関連するビール

BIG FOOT IPA / ビッグフットIPA
高尾ビール / TAKAO BEER Co.

Fusion Up / フュージョン・アップ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Mashup Passion Fruit / マッシュアップ パッションフルーツ
みぞのくち醸造所

Grape MIX / グレープミックス
Nori’s Beer

レノイ レッドエール / Reneu Beer Red Ale
諏訪浪漫ビール (麗人酒造)

Tangled Up in Black / タングルド アップ イン ブラック
BarbaricWorks / バーバリックワークス

Big Up Big Up MANGO PEACH APRICOT / ビッグアップ ビッグアップ
Interboro Spirits & Ales / インターボロ

Mashup (ver2) / マッシュアップ (Ver2)
Let's Beer Works / レッツビアワークス

Lemon Soon / レモンスーン
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER

Mush Up / マッシュアップ
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング
おすすめのビール

Vent / ヴェント
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

New Mirage / ニューミラージ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Jewel / ジュエル
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Two Parts Monster / ツーパーツ モンスター
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

I dont want to BU! / アイ ドント ウォント トゥ ビーユー!
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

完熟しらぬいIPA
呑象ブリューイング / Donzo Brewing

NO PINE NO GAIN / ノーパインノーゲイン
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY

Talkie Steam / トーキースチーム
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)

75式インディアペールエール - IPA - 0002
KARIYA 75 BREWING / カリヤ75

SCRATCH ver.Riwaka
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY