
Omen / オウメン
きちブルーイング / Kichi Brewingスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 4.0% |
IBU | 7.0 |
青梅由来のフレッシュなアロマ。嗅ぎ進めると桃のニュアンスも感じられます。口に含むと乳酸による爽やかな酸味。あんずを思わせる果実味のある甘みとパイナップルのようなトロピカルなフレーバー。後味は非常にスッキリとしていてゴクゴクといただけます。ブルーベリー柴田観光農園 @shibaburu 産の青梅を使用した、暑い夏にピッタリな酸っぱうまいサワービールです。
令和6年6月6日に仕込んだOmenの登場だ!
悪魔の数字666にちなんで付けられたこのOmen、副原料として使用した青梅(あおうめ)はオウメとも読めることから悪魔的な語呂合わせって話しだぜ!今回初めて使用した乳酸を出す酵母からの酸味と青梅からのフルーティーな酸味、この二つの悪魔的酸味(デーモンズアシッド)でカラッカラに乾ききったお前のお口の中を爽やかに潤してやるから覚悟しておきなっ!!
商品名:Omen(オウメン)
スタイル: Sour Ale w/ Ume
ABV:4.0% IBU(苦み):7
ブルワリー きちブルーイング / Kichi Brewing
東京都葛飾区堀切2-55-1 ナダクラマンション1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Heaps Good! / ヒープスグッド
karuizawa Q / カルイザワ キュー

Bravo! New World DDH Hazy DIPA / ブラボーニューワールド ダブルドライホップド ヘイジーダブルIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

飛騨高山麦酒 ピルセナー
飛騨高山麦酒 / HIDA TAKAYAMA BEER

Topos
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

Common Day's Common / コモンデイズコモン
月と太陽BREWING

Keppaccha-ya / けっぱっちゃや
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

棚からライスケーキ / TANAKARA RICE CAKE
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング

Cubephobia / キューブフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

フタコエール026 / FUTAKO ALE
ふたこビール醸造所 / FUTAKO BREWERY

Chewy Gooey / チューウィー グーイー
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
おすすめのビール

LOVELY TUNE / ラブリー チューン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

SENPU -旋風-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー

Ipomoea nil / イポメア ニル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング

Gitlab Hazy Gen3
きちブルーイング / Kichi Brewing

スカイライハリケーン
きちブルーイング / Kichi Brewing

胸キュン 〜 天使からのギフト / Gift from Pure Angel 〜
きちブルーイング / Kichi Brewing

GION / ギオン
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)

SURF BLUE / サーフ ブルー
AMATERASU Brewery / アマテラス ブルワリー

SNOW WHITE / スノー ホワイト
AMATERASU Brewery / アマテラス ブルワリー

SKATE RED / スケート レッド
AMATERASU Brewery / アマテラス ブルワリー