Zumology IPA / ズーモロジーIPA

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	7.5%
IBU	-

3.6★★★☆☆

ワシントン州Segal Ranchで開発された新種のホップZumoを使った限定IPA。Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り強烈な柑橘感が特徴。2023年の登場以来、Other HalfやRussian Riverなどの名ブリュワリーがその香りや味わいを高く評価しているという期待大の品種です。サポートホップとして使われているMosaicがZumoのレモンやライムのような味わいを極限まで引き出しており、単体で使うよりもよりダイナミックなフルーティーさが楽しめます。今後の主要ホップの一つになり得るポテンシャルを持つZumoホップを是非ご堪能あれ！

原材料：麦芽、ホップ

最新のレビュー

パッチョリース

3.7★★★☆☆

約2年前

2024/08/31
柑橘感しっかりで後からほのかな甘みが来る。苦みはそこそこ。

N37103
アンテナアメリカ東京店 / Antenna America

3.9★★★☆☆

約2年前

柑橘感強め
摂取日：2024/8/14

sculpin

3.3★★★☆☆

約2年前

チャレンジはすごく良いと思います。ただ言わせてもらえば、橘系強め、ちょい甘め苦味もそこそこです。
そして、これをまた飲むかと訊かれれば、
残念ですが個人的にはないかなぁ

ブルワリー

Stone Brewing /ストーンブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

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