ストロベリーミルクシェイクIPA / Strawberry Milkshake IPA
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
NE-IPA（New England IPA／ニューイングランドアイピーエー）というスタイルをベースに、約650kgのいちご、乳糖（ラクトース）、バニラを使用。
香りはいちごジャムのように甘く、ミルキーな飲み口のビールです。
NE-IPAの特徴である大量に使ったホップによる少し濁った見た目、オーツ麦や小麦麦芽によるトロミのある飲み口、バニラと苺の甘い香り、乳糖によるミルキー感が相まって、いちごシェイクを思わせます。
使用したホップはシトラ、ギャラクシー、ローラル、ビクシークレット。一部にクライオホップを使用。アルコールは少し高めの7%です。
Strawberry Milkshake IPA is NE-IPA based and made with 650kg of strawberries, lactose, and vanilla.It has a sweet and milky taste like jam．Alc 7%
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
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