Brett Saison / ブレットセゾン
Paddle Brew / パドル ブリュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
クラフトビールで使われる酵母には、有名なエールとラガーの他に「ワイルド(野生酵母)」があります。
言うならば、彼らは魚を釣って、さばいて、焚火で焼いて食べてしまう野生児。力強く、気ままで、時間をかけてエールやラガーが食べられない糖類も分解してしまいます。
このセゾンは、トロピカルな香りとともにどこか大地を思わせる複雑な香りがあります。
野生酵母ならではの、複雑で爽やかな香りをお楽しみください。
ブルワリー Paddle Brew / パドル ブリュー
徳島県美馬市
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