Our 400th Beer / アワー400thビアー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
UK産Simpsons Extra Pale、Chit Maltに、同じくUK産のSimpsons Oat Maltが加えられてオーツ麦の特徴が全面に漲り、オーストラリア産Joe White Pilsnerがピンと張った芯を与える完璧なモルトプロファイル。Citra、Cashmere、Riwakaホップでドライホッピング。ピンクグレープフルーツ、メロン、パッションフルーツの爆発的なフレーバー。400番目の大傑作マイルストーン。
For our 400th, we’ve taken our favourite learnings from the previous 399 beers we have brewed and applied these to celebrate number 400. In the whirlpool we have used Saaz just as we did for our collaboration with Outer Range brewing, Verandah Views. Combined with Simcoe in the kettle, this adds complexity the beer and creates the perfect base to load this hazy with a new dry hop combination for us in Citra, Cashmere and Riwaka showcasing an explosion of pink grapefruit, melon and sticky passionfruit flavours carried by smooth mouthfeel. A collector’s edition of Really Good Beer!
ブルワリー Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ
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