Slowly We Learn / スローリー ウィー ラーン
Threes Brewing / スリーズ ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
このビールは、ペンシルバニア州のForest & Main Brewingの桜の木から採取した自家製酵母を使用している。彼らは、この酵母を毎年春に桜の花から培養し、その年の全てのセゾンに使用されている。また、このビールに使用した蜂蜜もForest & Mainが設立した養蜂場のものである。大切に育てられた原料とローカルを大切にする愛が詰まったセゾンが完成。木イチゴの甘酸っぱさと柑橘の果皮のようなほろ苦さ、シャンパンを思わせる微炭酸が見事にまとまった味わい深い逸品。
Category
Saison
Style
Barrel Aged Saison with Wildflower Honey
Tasting Notes
Wineberry, Tangerine Pith, Dandelion, Champagne, Cherry Blossom
ABV
5.2%
ブルワリー Threes Brewing / スリーズ ブリューイング
NY,Brooklyn / ニューヨーク州,ブルックリン
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