
Rosa / ローザ
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャースタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
フレッシュなファームハウスエールとリースリング(白ワイン用ブドウ)を漬け込んだ樽熟成のAoltbeerのブレンドに、さらにドンフェルダー(主にドイツで栽培される赤ワイン用ブドウ)を漬け込んだサイダーを少量ブレンドしたもの。
リンゴのキャラクターが支配的だが、リースリング由来と思われるミネラル感とビールの酸味が絶妙なバランスで成立している。
原材料:麦芽、小麦麦芽、スペルト小麦、ホップ、ブドウ、リンゴ
ブルワリー KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Everswinkel,エヴェルスヴィンケル
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