Aoltbeer 2023-01 / オルトビアー
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ブルワリーの位置するMünsterのWestfalenの伝統的なサワーエールMünstersch Altからインスピレーションを経て造られた、彼等のフラッグシップ的ビールの2023年ヴィンテージ。
赤ワイン樽で平均 19 か月間熟成。リンゴや柑橘類、ワインを想わせる繊細な香りと酸味が特徴的。
このビールをベースに様々なフルーツ等を漬け込んで多彩なAoltbeerを造る。
原材料：麦芽、スペルト小麦、ホップ
ブルワリー KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Everswinkel,エヴェルスヴィンケル
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