F That / エフザット

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.8%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

Range Brewingの主催で、「A Modern Beer Experience」の名のもとに、Mountain Culture、One Drop、Banks、Shapeshifter、Wildflowerなど、オーストラリアの超実力派ブリュワリー（+ゲスト）をブリスベンに招待して毎年開催されている「JUICY Festival」。オーストラリアのクラフトビアシーンに新たな刺激を与えることを目的としたこの「JUICY Festival」に参加した「F」の頭文字を持つブリュワリーとRangeがコラボレーションを行い、FestivalそしてFriendの頭文字でもある「F」を名乗るシリーズ連作としてリリース。『F That』はRangeのニューフレンドである、オーストラリア西海岸のパースのFOUND.とのコラボレーションによる、ブランニューDDH IPA。Steve Finney氏を中心に創業されたFOUND.は、クラフトビールに関わるあらゆるスペシャリストを「Found.er」としてコネクトしながら2010年代後半より水面下で計画が進められて、ついに、2023年に最初のビールがリリースされたブリュワリー。オーストラリアのスターブリュワーであるWill Irving氏（Feral Brewingで時代を先取りしたホッピーペールエール、サワービール、バーレイワインの誕生に貢献し、十数年の間、複数のフォーラムで審査員を務めるなど実力と実績を兼ね備えた著名なブリューマスター）がFound.erの一人として醸造責任者となっており、その確かな方向性のビールが短期間に多くのファンを獲得した、今オーストラリアのビールシーンで最もホットなブランドの一つ。RangeとFOUND.のコラボレーションビアは、Will Irving氏に敬意を払い、彼の代表作である西オーストラリアのクラシックビアをベースに、Nelson Sauvin、Citra、Mosaicと、こちらもRangeクラシックなホップトリオを採用したDDH IPA。新鮮な夏のベリーのシルキーさすら感じるようなアロマに、砂糖漬けのオレンジとシャーベットの芳香が加わり、最後に切れ味と共に熟しきったマンゴーの風味が感じられる素晴らしい出来栄え。オレンジカラーに濁るヘイズボディは両ブリュワリーの好みにぴったり合わせたライト～ミディアム。口当たりが良く、総合的に満足感のある味わいは、さすがのクオリティの名コラボ作。

ブルワリー