
すももハイビスカスIPA
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
奄美をイメージした女性スタッフ考案の「トロピカルアロマシリーズ」第二弾!!
その名も「すももハイビスカスIPA」
ハイビスカスでピンクをまとった可愛らしいボディーに、すもも特有の酸っぱさが際立つも、数種のホップで南国トロピカルアロマがふんわりと香り、IPAスタイルでばっちり苦みも味わえる、目でも、舌でも、多大に楽しめる1杯となっております。
■奄美のすもも
山梨県や和歌山県などが国内のスモモ産地として有名です。
外側が赤く中身が黄色い大石早生や、外側が黄緑色で中身が赤いソルダムが有名ですが、奄美の「すもも」は南方系のすももの種類で「ガラリ」、花螺李(カラリ)という台湾原産のもので果肉は赤く、ワインレッドに近い鮮やかな色をしており、生果で食べられ、ジュースやジャム、すもも酒の加工品も好まれています。
奄美大島でも大和村はすももの産地として適し、この品種では日本一の生産量を誇ります。
【すももハイビスカスIPA詳細データ】
●品目 発泡酒
●保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
●原材料名 麦芽(アメリカ製造)、ホップ、すもも(大和村産)、ハイビスカス
●税率適用区分 麦芽使用率50%以上
●内容量 330ml
●アルコール分 7.0%
ブルワリー AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2
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