Pale Ale / ペールエール
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
とてもホッピーなアメリカンペールエールに仕上がりました。
ホップはホットサイドでcascadeをメインに、citra、simcoeをドライホップメインで香り付けしています。
あえて濁りを落とさずフィニッシュしていることもあり、ホップのポテンシャルを最大限出せていると思います。
パイナップル、マンゴー、桃、グレープフルーツ、後に引かないすっきりとした苦味。
フルーティでジューシー、だけど飲み疲れしないほどにさっぱりです。
#99
■STYLE
American Pale Ale
■ABV
5.5%
■OG
1.052
■FG
1.008
■YEAST
US-05
■MALT
Pilsner, Munch Ⅰ, Carapils
■HOP
Cascade, Simcoe Cryo, Citra, YCH805( Citra)
■SPECIAL
-
--
Mallika059
マリカ3周年記念ビール
ペールエール
ふだん副原料を使うことが多いマリカですが、めずらしく何も入ってません
ちょっとビターなペールエールです
今回のラベルは、ボリビアのウユニ塩湖で撮影した自撮り写真となっております
最新のレビュー
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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