Red Five Standing By / レッド ファイブ スタンディング バイ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | IPA - RED IPA / レッドIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
Citra, Cascadeをふんだんに使用し、フレッシュな柑橘の香りや心地いパイニーさを感じる仕上がりに。
香ばしくカラメルのようなアロマもありつつ、ボディは重たすぎずバランスが取れています。
フィニッシュはややビターで、IPAらしいホップ由来の苦味と、ローストモルト由来の苦味が
相まっている感じがします。
ホッピー過ぎず、かといって甘いモルティーな感じに寄せているわけでもなく本当にバランスの取れたドリンカビリティの高い味わいになっております。
シャルキュトリーや、鹿肉のローストなどにも合うでしょうし、焼いた野菜の香ばしい香りともよく合うと思います。
Style : Red IPA
ABV : 7.5%
里武士馬車道醸造
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
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