TREASURE SHIP / トレジャー シップ
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
白麹由来の軽やかで爽やかな酸味と、グァバの香り、ホップのほろ苦さが絶妙に絡み合うSOUR IPA。
【コンセプト】
京都、東京、沖縄を繋ぐ一杯として、大井町と沖縄に店舗を構えるCanal Brewingとのコラボレーションで生まれたサワーIPA。
京都らしさを象徴する和の素材「白麹」と、沖縄を彷彿とさせる南国フルーツ「グァバ」を融合させ、新たなサワーIPAの魅力を追求しました。
一般的な乳酸菌由来の酸味とは違い、白麹がもたらすクエン酸による軽やかで爽やかな酸味が特徴です。 さらに、KrushとIdaho7ホップを使用し、南国感を引き立てるトロピカルな香りとグァバの風味を絶妙に調和させました。
名前の「TREASURE SHIP」は、Canal（運河）を連想させるとともに、まるで強盗団が手に入れたお宝のような、贅沢な味わいが詰まった一杯。
年末年始の特別なひとときを彩る“宝船”として、ぜひお楽しみください。
【詳細】
商品名：TREASURE SHIP
スタイル：SOUR IPA
アルコール度数：5.0%
原材料：麦芽（外国製造）、米麹、グァバ果汁、ホップ
HOP：Krush、Idaho7, Motueka
MALT：Pilsner, Spelt malt
-
Canal Brewing / カナルブルーイング
https://my-beers.com/bars/2042
ブルワリー Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5
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