Five Ship Lager / ファイブ シップ ラガー
Falò Brewing / ファロ ブルーイング| スタイル | ピルスナー - Czech Pilsner (Bohemian Pilsner) / チェコピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
「意志ある所に道は開ける」という言葉が好きなのですが、ビール醸造は設備産業でもあるため、設備の規格や大きさに依存したものづくりになりがち....と
そんなふうに考えていた時期が、私にもありました。
オーストラリアで体験したSailors Graveの創造性の数々は、まるで魔法のように不可能を可能にするものばかり。そこに強い意志があれば、必然的に方法は生まれるものだと、自分の考え方にも大きな影響を与えてくれました。
このビールは、Falò Brewingの設備では通常不可能なデコクション製法を採用しています。誠実で、思いやりのあるSailors Graveチームの人柄を体現したようなビールに仕上がりました。来日してくれたSGチームに愛を込めて。
🚢𝙁𝙞𝙫𝙚 𝙎𝙝𝙞𝙥𝙨 𝙇𝙖𝙜𝙚𝙧
Single Decocted Czech Pilsner / ABV：5.5%
Bread crust, Honey, Floral
ブルワリー Falò Brewing / ファロ ブルーイング
宮城県亘理郡山元町坂元山作1
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