SAGE / セージ
Falò Brewing / ファロ ブルーイング| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
神田 KARAKURI の8周年ビール
KARAKURI単体での周年ビールは宮城の新進気鋭Faló Brewing🔥
実は、オーナーブルワーの半田は前職"AQ Bevolution"時代の同僚なのです🙌
自分はKARAKURIを、半田は醸造の道へと進み、10年経った今、周年ビールを醸造してもらう事になりました！
AQ Bevolutionが輸入するお互いに好きな"Stillwater"✨
その定番であり顔であるホワイトセージを使った"Cellar Door Saison"を今回はオマージュしています。
セージの語源はラテン語で救済や癒しを意味する「salvare」、「長生きしたければセージを植えよ！」なんて格言もあるそうで、店はもちろん、Faló Brewing、お客様、関わる全ての方々に長生きして欲しいという思いも込めたオリジナルビールです🍃
（from KARAKURI Instagram）
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KARAKURI / からくり
https://my-beers.com/bars/163
ブルワリー Falò Brewing / ファロ ブルーイング
宮城県亘理郡山元町坂元山作1
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