hop rocket / ホップロケット
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
スジの通ったドライなIPA。
3種のホップと酵母からは、
果実と草原のかすかな香り。
ペースをあえて落とすなら
爆弾こっそり、ためていく。
【Beer Description】
シャープな苦味とドライなフィニッシュが特徴のCold IPAです。マンゴーやグレープフルーツのフルーティーな香りが広がり、ライスを使用することで軽やかな口当たりを実現しました。クリスピーな飲み口が暑さを吹き飛ばし、どんなシーンでも楽しめる爽快な一杯です。
【Brewer’s Note】
暑い季節にぴったりのビールスタイルです。マンゴーの香りを引き立てる新しい酵母「Mango Madness」を使用し、爽快な苦味とドライなフィニッシュを両立させました。外の暑さを感じながら、さっぱりとした一杯でリフレッシュしたい方におすすめです。
【Food Pairing】
シーザーサラダ / 炭火焼き魚 / フレンチフライ
ビアスタイル：cold ipa
アルコール度数：6.5%
モルト：2-row
ホップ：simcoe, cryo mosaic, strata
酵母：british
その他：rice
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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