kiwi gose / キウイゴーゼ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
甘酸っぱいのが足りない夏。
ソルティなゴーゼに加えて
キウイを贅沢トッピング。
白い薄手のシャツがひらり
あなたの素肌をかくしてる。
【Beer Description】
キウイの爽やかな酸味と塩味が絶妙に組み合わさったフルーツゴーゼです。独特の塩味とキウイのフルーティーな風味が特徴で、口当たりは軽やかで後味がさっぱりとしています。兵庫県の新しいクラフトビールシーンを祝うためのコラボレーションシリーズの一環で、Bridge Beers Brewing（明石）とFree Spirits Brewing（姫路）と共に作りました。暑い日にぴったりのリフレッシュできるビールです。
【Brewer's Note】
ずっと作りたかったキウイのビールが、ついに実現しました！キウイは私のお気に入りのフルーツで、サワービールにぴったりです。このビールは、明石のBridge Beers Brewingと姫路のFree Spirits Brewingと一緒に行う、兵庫の新しいブルワリーとのコラボレーションシリーズの一環です。関西のクラフトビールシーンが成長しているのを見て、とても嬉しいです。Free Spirits Brewingはすでに素晴らしいビールを作っており、Bridge Beers Brewingはこれから素晴らしいビールを作る準備をしています。この暑い日々に、彼らもゴーゼを作る予定で、どんなビールになるのか楽しみです。
【Food Pairing】
セビーチェ / グリルしたエビのタコス /レモンシャーベット
ビアスタイル：fruited gose
アルコール度数：5.0%
モルト：pilsner, wheat malt
ホップ：ekuanot
酵母：british
その他：kiwi, salt
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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