マナミ・サマー・ヌード / Manami Summer Nude
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | Wheat / ウィート - American Wheat / アメリカンウィート |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 21.0 |
優しくエロスなアメリカンウィートが、更なる磨きをかけて5年ぶりの再醸造。
原料麦芽の50％を小麦で構成しており、穂を愛でるような優しい口あたりを形成。
ホップにはEkuanot、Columbus、Magnum, Fuggleの4種を使用し、まろやかな苦味を出すために5回にタイミング分けて投入しました。
緻密にバランスのとれた完成度の高い一杯。
マナミ・サマー・ヌード。小麦の甘みとホップの苦み。
愛らしく美しいそのバランスが、優柔不断なあなたをウィート（小麦）の世界へ誘惑する。
（Brewer:おきよし侍）
『 マナミ・サマー・ヌード #002 』
スタイル:American Wheat
ABV:5 IBU:21 SRM:4
原材料：麦芽（カナダ製造）、ホップ／炭酸ガス
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どこに行こうか？ じゃあ、海がいい。
マナミは少し、なにか企んでいる顔で答える。
最後の花火が消えた瞬間。
南港（サザンポート）地区は二人だけだからって、
もう大丈夫だからって彼は嘯いて、
波打ち際に走りだす。僕らは今、まるで、はしゃぎすぎてる
チルドレン・オブ・サマーだよ、サマー・オブ・ラヴ。
でも、マナミは思い出してしまう。通り過ぎてしまうまで、
何も考えたくないな。
そうマナミはつぶやいて、小麦色の素肌を顕にしたまま
誰かが忘れていった ー砂浜のような小麦で作ったビール、
って昔店長が言ってたよなー。ボトルを手に取り、
胸に惜しみなくかけて、ねえ、今キスすると、きっとビールの味がするよ。
いつかの誰かの感触を、マナミは思い出しながら。
そのすべてが通り過ぎるまで。そんなことを、彼に話しかけてしまうのだった。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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