Migaku（磨く）
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
伝統的でシンプルなラガースタイル。原料には宮崎県産のお米を使用。低温でじっくりと発酵・熟成させることで、非常にクリーンで透き通るような味わいに仕上げています。
軽やかで綺麗なモルトの風味に、ホップの爽やかな香りと心地よい苦味。お米由来のすっきりとした飲み口とシャープなキレが重なり、飲み終わりは驚くほど軽快です。派手さではなく、シンプルだからこそ一つひとつを丁寧に。肩の力を抜いて、何杯でもぐびぐび飲みたくなるラガーを目指しました。
先月リリースした「穣（ミノル）」がモルトの豊かな味わいを前面に出したラガーなら、「Migaku（磨く）」は余分なものを削ぎ落としたシャープなキレと透明感。同じラガーというスタイルの中でも、まったく異なる表情を楽しめる対照的なビールです。ぜひ「穣」と「Migaku」、飲み比べてみてください。
Name: Migaku（磨く）
Style: Lager
ABV: 5%
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
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