NEW WORLD TRIGGER / ニューワールドトリガー

スタイル	ラガー - Lager / ラガー
ABV	5.0%
IBU	16.0

4.0★★★★☆

2022年醸造の"NEW WORLD IS MINE"、2023年醸造の"NEW WORLD IS YOURS"。
アダルトなビターネスと甘みが調和する真夏のアンセム的作品を２年続けてリリースしてきた。
第３作目である"NEW WORLD TRIGGER"は、レッドグレープフルーツを惜しみなく投入した前衛的なメキシカンラガー。
ベーススタイルであるメキシカンラガーとは、トウモロコシを原料に一部使用したライトな飲み口のラガースタイルのビールである。
浮き上がるようなライトボディをメイクするため、糖源の約20%をトウモロコシに置き換えた。
香りの立体感を創造するため、アルゼンチン産のグリーン・マテ茶を高温抽出した麦汁で発酵を開始した。
発酵後期に投入したレッドグレープフルーツは、果皮と果汁でタイミングを分けて投入。
口に含んだ瞬間から、赤く熟した果実感あふれるアロマが嗅覚を支配し、鼻先までスピーディに駆け抜ける。
ビターでありスウィート。そしてドリンカブル。血湧き肉躍る新感覚のメキシカンラガーを体感せよ。
(Brewer:おきよし侍)

『 NEW WORLD TRIGGER 』
スタイル:Fruited Mexican Lager
ABV:5 IBU:16 SRM:3
麦芽（ドイツ製造）、トウモロコシ、グレープフルーツ果汁、グレープフルーツピール、マテ茶、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）

忍耐は苦く、しかしその果実はあまい。そんなん言えるの、あこがれるわ。
AREA2470、約束された無可有郷（ユートピア）。べとつく虚拟甘美（スウィートネス）。
焦げた人造忽布（レプリカント・ホップ）、鴉が啄む。すべての人間に挑戦したい、銃爪、屍、現世の死体。
赤く灼けるシン・世界、境界線に棲む近界民（ネイバー）。おまえらなんでや、
なんでボクが起動装置（トリガー）て見做すんや。
parce que je suis ton enfant！ボクはあんたの遺伝子（ゲノム）を持つ。
恐るべき子どもたち（enfant terrible）やから？
忽布は平等に価値がない。エミリーさんとあんたの遺伝子を有するボクが、神なんや。
あたらしい世界（AREA2470）は、ボクから始まるんや。ボクの力は、絶対や。
あんたの世界が終わって、はじまるんや。この世界は、ボクのもんや。

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